姜丝蚬汤具体步骤如下：

1、蚬子干浸泡水吐砂后洗净备用。

2、锅中放入水、姜片煮至沸腾，放入备好的蚬仔后再煮滚，放入姜丝。

3、转中火持续煮，加入调味料即可。

注意蚬子干要用清水泡一晚上，然后清洗干净后才能做菜。