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白地瓜顿鸡翅怎么个做法

更新时间: 2020-10-02 00:00:00

做法:

1、将鸡翅用刀切成两半,加入适量的耗油和料,酒腌十分钟;

2、把地瓜清洗干净,用刀切成块状,葱、姜、蒜,切好留作备用;

3、往锅内倒入少许油,烧至五成热,将葱、姜、蒜倒入锅中,爆香;

4、然后倒入鸡翅,快速翻炒三分钟,放入地瓜后继续翻炒;

5、炒五分钟后,往锅里加水,用小火慢炖;

6、炖三十分钟后,加入食盐进行调味后,食用即可。

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