材料准备：豌豆适量，油适量；

制作步骤：

1、除去豌豆中的杂质，并用清水浸泡；

2、把浸泡好的豌豆放在水中加热清煮，大约煮二十分钟左右；

3、当豌豆煮熟后，出锅除去水分待用；

4、在锅中加入香油并烧热；

5、在锅中加入豌豆油炸至熟即可；