切片。用料：黄瓜1根、猪肉60克、淀粉、食盐、花椒5粒。

1、准备猪肉、黄瓜。

2、将猪肉切片，放入淀粉抓匀。

3、黄瓜去皮切片。

4、油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒。

5、猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀。

6、将黄瓜炒至变软。

7、放入少许食盐即可出锅。