首先准备一个塑料袋，把西红柿蒂朝下的部分放进袋子里，西红柿蒂要朝下否则容易被催熟。然后把塑料袋放进一盆水里，把里面的空气给挤出来，保证西红柿是在一个真空的环境里。接着扎紧袋口，把西红柿放进袋子里，隔绝与空气的接触，放进水里保证恒温环境。最后再把水放到阴凉的地方，每隔1到2天换一次即可。