因个人体质而异，如果觉得喝后身体有点冷，那就加点红塘，红塘可以暖身，加速血液循环，冬天还是加点红塘要好一点，因为绿豆和苡仁同属凉性，再加冰糖，则更凉，这样会使血液循环减慢。

所以冬天加红塘更为适合，夏天用冰糖代之较为适宜。