不可以。美工刀可以托运，但是不可以随身携带。因为会危害人身安全。15CM以下的刀具可以托运，超过15CM的刀具也不得托运。为保证旅客人身安全，请不要携带这类物品。

可托运刀具包含：（1）菜刀、水果刀、大剪刀、剃刀等生活用刀。

（2）手术刀、屠宰刀、雕刻刀等专业刀具。（所以美工刀是可以托运的哦）

（3）文艺单位表演用的刀、矛、剑；带有加重或有尖钉的手杖、铁头登山杖，棒球棍等体育用品。

（4）斧、凿、锤、锥、扳手等工具和其他可以用于危害航空器或他人人身安全的锐器、钝器等。