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豆干怎么洗怎么做

更新时间: 2020-07-14 00:00:00

1、豆干的洗法:用冷水浸泡10分钟,且冷水里面要加盐;

2、豆干的做法:五花肉炒豆干

主料:豆干、五花肉

配料:豆腐干、葱、油,盐,酱油

1、五花肉切成薄片,放入锅中用小火煸出肥油;

2、煸肉的时间,把豆腐干与青蒜切好;

3、取一个小碗将配料搅拌均匀准备好;

4、当五花肉煸至透明,且肥油尽出时,倒入豆腐干翻炒;

5、翻炒中两分钟后,倒入调好的调味料焖一分钟;

6、最后倒入青蒜翻炒几下即可。

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