南方养哪种牛好
适合养育的牛如下:
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原,是世界上分布最广,数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽,角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
2、利木赞牛
利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,世界上许多国家都有该牛分布,属于专门化的大型肉牛品种。利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。