用料：鸡蛋2个、馍馍1个、葱1根、盐小半勺。

1、首先准备食材。

2、把馍馍切成小块，葱切小片，鸡蛋中加入一小半勺盐、加入花椒粉去腥搅拌均匀。

3、把馍馍倒入搅拌好的鸡蛋液中搅拌均匀。

4、锅中倒油，油热倒入拌好的馍馍翻炒，翻炒一分钟倒入葱花，加入少许盐，继续小火翻炒至金黄即可。