洪七公，是金庸笔下《射雕英雄传》、 《神雕侠侣》的人物，绰号"北丐"，武功登峰造极，乃"天下五绝"之一。洪七公为丐帮帮主，为人正义且机智，生性贪吃，曾经因贪吃误事，自断其右手食指，故也称"九指神丐"，无论黑白两道都十分敬重他。洪七公和蔼正义，具有一切正派人物所应具有的优点，其独门武学为"打狗棒法"及"降龙十八掌"；洪七公好吃，这是毫无疑问的事，他可以为好吃而误了一件要事，事后砍下了自己的一只手指，那是表示惩罚，并不表示后悔，这一点不可不知，因为在断指之后，他好吃如故。