酥油是牛奶做成的。

酥油的制作方法：

1、将牛奶倒入大桶中；

2、用力上下搅拌来回数百次，直至油水分离；

3、表面浮出一层淡黄色的脂肪质，舀出冷却即可。

酥油是以驯养的犛牛的产乳制成的奶油。它是中亚南部和青藏高原的放牧人家最重要的主食和贸易食品之一。