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如何制作海米冬瓜炖豆腐

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

1、准备食材:冬瓜,豆腐,海米盐,鸡精,胡椒粉,香油。

2、海米用温水发1个小时,备用冬瓜洗干净并且去皮,切成小片。

3、锅内倒油,油热以后放入海米,再放入切好的冬瓜片。

4、待冬瓜片有些变色且变软后,加入水,豆腐切成半公分厚的薄片放入锅内盖上盖子开始焖。

5、汤滚后,盛去汤内的沫,放入适量的盐、鸡精、胡椒粉,出锅淋上香油即可。

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