咖啡壶能加热牛奶。煮咖啡的温度对于热牛奶是足够了，现在的咖啡壶都自带有热牛奶的功能，使用起来很方便，很快就可以热好。但要注意设置好温度，温度不要过高，过高对牛奶不好，会降低其营养价值。但电水壶不能加热牛奶，因为壶里的牛奶溢出来，怕短路，会触电，清理也不方便。