鹅肝酱焗茶树菇做法：

原料：茶树菇300克、青瓜条100克。

调料：鹅肝酱10克，鸡粉5克、白糖5克、盐5克 。

制作过程：

将茶树菇上水分沥干；加入脆皮粉拌匀，炸制成金黄色；将青瓜条摆放盘中；炒锅上火，加入黄油；放入鹅肝酱炒匀；放入炸制好的茶树菇翻炒均匀；放在盘中青瓜条上即可。