柠檬姜茶的功效与作用：

1、调节脾胃肝胆：达到健脾暖胃、清肝利胆，预防便秘、腹泻等消化道疾病的作用。

2、增强免疫力并消炎抗菌：可以在感冒、发烧、体质虚弱、不严重的肠胃炎时食用。

3、发汗暖身：夏季三伏帮助祛湿，或者其他季节改善容易手脚冰凉的症状。注意：这种状况可以增加红糖量。

4、防止恶心呕吐：可以用于晕船、晕车或呕吐时。

5、作运动饮料：可以在运动中或运动后喝。