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家常的清热去火粥都有哪些

更新时间: 2020-09-26 00:00:00

有南瓜绿豆粥、红豆粥、菠菜瘦肉粥等,以南瓜绿豆粥为例。

一、主料:

南瓜500克,绿豆100克,盐适量,白糖少许。

二、做法:

1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、放入适量白糖或者盐,搅匀后盛入汤盆,即可食用。

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