沙棘蛋汤主料：沙棘、鸡蛋、冰糖。

步骤如下：

1、将沙棘洗干净，把水晾干备用；

2、把鸡蛋打入碗中，均匀备用；

3、在锅中加入适量的水，烧开后放入打匀的鸡蛋，待鸡蛋散开呈蛋花状是放入沙棘；

4、煮5分钟后加入冰糖熬；

5、5分钟后即可食用。