1、电压力锅煮不熟饭，可能是电源插头有问题，通电异常，不能正常加热所致，正确的处理方法是检查电源插头，确保通电正常。

2、电压力锅煮不熟饭，可能是压力开关顶死，导致加热未完成就直接跳至保温。针对这种情况，仔细检查压力开关，如有异物卡住，清除异物，确保压力开关能正常使用。

3、电压力锅煮不熟饭，故障原因还可能为传感器有问题，未煮熟饭就自动跳到保压状态。正确的处理方法是购买一个同类型的传感器更换，如不会，请专业维修人员更换。

4、电压力锅煮不熟饭，还有另外一个原因就是压力很低时压力开关就跳开。处理此种故障，可用小螺丝刀弄开压力开关上的白色硅胶，再旋动螺丝紧固。

导致电压力锅煮不熟饭的原因，其实是有多种，遇到这种的情况，建议大家是先找出原因，然后再去处理。