玉米煮熟需要20分钟左右就能煮好，用煤气锅煮玉米最外侧的厚皮剥掉很快就能煮好。

玉米别名为苞米、珍珠粒等，禾本科玉蜀黍属植物，原产于中南美洲，现在世界各地均有栽培，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物。因其含有丰富的蛋白质等各类营养元素，被誉为长寿食品，也是重要的工业原料。