1、当地开店。如果当地的人流量比较多，而且有机蔬菜也比较深受大家的欢迎的话，可以直接在当地开一家有机蔬菜店。有机蔬菜没有化学残留，因此比普通的蔬菜更加有营养，不过有机蔬菜的成本也比普通蔬菜更高。

2、包装问题。在超市可以看到售卖的有机蔬菜，是用一种白色薄膜包起来的，而且上面有有机食品的标识，不过包装在里面的蔬菜已经去掉了一些叶子和根部，因此成本也有所上升，所以从控制包装成本这方面入手。

3、有机食品标识。市场上的蔬菜真假难辨，有的商店售卖的并非有机蔬菜，却在包装上标注有机食品标识，以假乱真，因此，在售卖有机蔬菜之前，要取得国家法定机构的许可，才可以让买家详相信。