天气预报 > 其他 >盐蒸橙怎么那么苦

盐蒸橙怎么那么苦

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

1、食盐过多。适量的食盐有一定的杀菌作用,但若是食盐用量过多,则会影响橙子的口感,让橙子的味道变得有点苦涩。

2、蒸制时间较长。橙子皮中带有一定的苦味物质,当蒸制的时间过久时,橙子皮中的苦味物质,渗透到果肉中,随之引起橙子的果肉变苦。

盐蒸橙子是一种美食,主要原料有橙1个,食盐三分之一勺,盐蒸橙子属于偏方,对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果,不过在生病期间,不提倡用蒸吃水果的方法来代替药物治疗。

标签:怎么那么