材料：

鸡肉半斤、胡萝卜半根、板栗5个、姜2片、水适量、盐少许。

制作步骤：

1、将鸡肉切块洗净后放入锅中，然后再加入水和姜片，在水煮开后将鸡肉捞出；

2、将胡萝卜切圆形，板栗切半；

3、将煮好后的鸡块、胡萝卜、板栗和盐一起放入高压锅中，煲40分钟左右即可。