胡辣壳的做法
主料:干辣椒100克。
用具:炒锅一个、捣蒜器一个、小碗一个、勺子一个、口罩一个。
制作步骤:
1、炒锅开中火,提高锅内温度;
2、带上口罩,带锅热之后放入辣椒翻炒;
3、将辣椒炒至发黑后关火,使其自然冷却;
4、将炒制好的辣椒放入捣蒜器内捣碎,细碎程度可以根据个人喜好决定;
5、将捣碎的胡辣壳装碗即可。
主料:干辣椒100克。
用具:炒锅一个、捣蒜器一个、小碗一个、勺子一个、口罩一个。
制作步骤:
1、炒锅开中火,提高锅内温度;
2、带上口罩,带锅热之后放入辣椒翻炒;
3、将辣椒炒至发黑后关火,使其自然冷却;
4、将炒制好的辣椒放入捣蒜器内捣碎,细碎程度可以根据个人喜好决定;
5、将捣碎的胡辣壳装碗即可。