将煮熟后的鸡蛋放入冷水中，再剥去蛋壳，放在碗内备用。取一只空啤酒瓶，竖直放在桌子上。再裁一张1厘米宽、6到8厘米长的纸条，用火柴点燃纸条的一端，并把它塞入瓶内，然后迅速将碗内的鸡蛋小头朝下立在瓶口上，随着瓶内火焰熄灭，白烟升起，鸡蛋就落入瓶中。由于纸条在瓶内燃烧，使得瓶内气体的压强远小于外界的大气压强，立在瓶口的熟鸡蛋受到了从四周向瓶内的大气压力的作用，而煮熟了的鸡蛋具有一定的弹性，就被压进了瓶中。