寿司是非常好吃的一款美食，吃寿司的时候一口一个，吃起来十分的过瘾。买回家的寿司如果放置的时间比较久，米粒就会变凉变硬，吃起来口感就会变差。那么，冷藏后的寿司如何加热呢，加热寿司几分钟比较好呢，就让我们一同来揭晓答案。

一、冷藏后的寿司如何加热

寿司放在冰箱冷藏后可以使用微波炉加热，也可以使用蒸锅来加热。寿司放在微波炉中加热时，可以将放凉的寿司放进食品盒中，放在微波炉里高温加热两分钟左右即可。寿司放在微波炉加热的时间不能太长，这样会导致食材口感变硬。使用蒸锅来加热寿司时，可以将放凉的寿司放进盘子里，再将盘子放在蒸锅上，锅中的水开以后，蒸三分钟至五分钟左右即可。

二、寿司保存方法

1.常温保存

寿司放在常温保存时，可以将寿司装入食品盒中，表面盖上一个盖子或是用保鲜膜密封好，放在阴凉的环境中存放。常温保存寿司的时候需要避免阳光照射，这样会导致寿司变质。保存的时间不宜过久，需要尽快吃完，这样才能保证食材的品质和口感。

2.冷藏保存

肉丝放在冰箱冷藏时，可以将寿司装入食品盒中，盖上盖子密封以后放在冰箱冷藏室进行存放，冰箱需要调至4度至6度，存储得当可以保存最多三天的时间。寿司放在冰箱保存最好尽快食用，放置的时间越久，滋生的细菌就会越多。

3.冷冻保存

寿司想要保存的时间长，一点可以将寿司直接放在食品和或是食品袋中，密封好放在冰箱的冷冻室，进行存患的时间，虽然这样保存寿司口感会受到一定的影响，但是却能延长寿司保存时间。冷冻的寿司在吃之前需要放在常温进行解冻，彻底加热后再食用。

寿司是一款来自日本的传统美食，品种繁多，卷寿司、细卷、里卷、押寿司、握寿司等等，无论是哪种寿司，购买以后都需要尽快吃完。吃寿司的时候可以根据口味酌情选择酱料，例如芥末酱、番茄酱等等。以上就是关于寿司的保存方法以及加热方法了，希望对大家有所帮助。