说到椰子，相信有不少人都吃过吧，口感好，营养也很不错。虽然椰子在地方是比较少见的，但是在水果超或是大型的超市还是可以买的到的，价格在二十元一个。椰子的吃法比较多，可以用于制作椰子奶昔、椰子汁、椰奶等等。那么，椰奶怎么做才好吃呢?

一、椰奶怎么做才好吃

制作椰奶的方法很简单，将椰子汁倒出来，再把椰子的果肉取出来，倒入杯子中，最后将提前准备好的白砂糖、奶粉以及椰子果肉和椰子汁倒入料理机中，启动料理机即可。制作椰奶的时候需要将食材打的越碎越好，添加的白糖和奶粉可以根据口味酌情添加，喜欢口味比较甜的椰奶，可以多添加一些奶粉和白糖，但是这种食材也不能添加的太多，这样会影响椰奶的味道。

二、椰子取果肉的方法

1.摔碎

取椰子果肉时，可以将椰子先打一个小孔，将椰子汁倒出来，再把椰子外面套一个塑料袋，使劲摔打，将椰子摔烂以后，用勺子将椰子内部的果肉挖出来即可。

2.烤箱

将椰子表面先打一个小孔，把果汁倒出来，用锤子将椰子敲碎，再把椰子放入烤箱中，烘烤十分钟左右，这样椰子果肉就可以取下来。椰子打孔的时候可以用小刀或是螺丝刀，这样会比较容易一些。

3.上锅蒸

将椰子果汁倒出来，把椰子敲碎，放在蒸锅中，锅中的水上汽以后，继续蒸十分钟至二十分钟，用勺子将果肉挖出来即可。

4.用刀

将椰子表面打一个小孔，把椰子汁倒出来，再用锤子将果壳撬开，准备一把小刀，将椰子果肉直接用刀削掉即可。

椰奶是一款非常不错的饮品，也是老少皆宜的饮料，制作起来还是很方便的，如果大家喜欢可以试试。制作椰奶选用的椰子，需要选购比较老的椰子，青椰子是没有果肉的，或是果肉比较少，不适合制作椰奶来吃。喜欢吃口感清凉的椰奶，可以放在冰箱冷藏再吃。