香辣基围虾的做法
做法如下:
主料:基围虾300克。
配料:青尖椒2个,红尖椒2个,洋葱50克,花椒10余颗,辣酱、生姜、大蒜、葱、香菜、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、辣椒油各适量。
做法:
1、将基围虾去头,剪去虾脚,挑去背部的虾线,洗净沥干放入碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒拌匀后腌制20分钟;青红尖椒与洋葱洗净切成小丁,生姜与大蒜切碎,葱切花,香菜切段;
2、锅中放入适量的油,烧至五成热后放入腌制好的虾,炸至虾身变成红色后再用大火炸一分钟左右,捞
做法如下:
主料:基围虾300克。
配料:青尖椒2个,红尖椒2个,洋葱50克,花椒10余颗,辣酱、生姜、大蒜、葱、香菜、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、辣椒油各适量。
做法:
1、将基围虾去头,剪去虾脚,挑去背部的虾线,洗净沥干放入碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒拌匀后腌制20分钟;青红尖椒与洋葱洗净切成小丁,生姜与大蒜切碎,葱切花,香菜切段;
2、锅中放入适量的油,烧至五成热后放入腌制好的虾,炸至虾身变成红色后再用大火炸一分钟左右,捞