主料：鸡蛋6只。

辅料：盐500g、八角、适量、桂皮、适量、香叶适量、花椒适量。

做法：

1、鸡蛋洗净备用；

2、锅中倒盐开火预热；

3、待盐热后倒入八角、桂皮、香叶和花椒翻炒均匀；

4、放入鸡蛋，把盐盖上；

5、盖上锅盖转小火焖20分钟；

6、翻面小火焖20分钟即可出锅。