蜂皇浆会过期的，保质期是一年，蜂皇浆要求在低温下贮存,贮存温度以-5—-7℃为宜。蜂皇浆对热、金属、空气、强光、细菌都很敏感，比如蜂皇浆与金属会发生化学反应，所以不能用金属容器保存蜂皇浆，应该用玻璃、陶瓷或者塑料容器保存蜂皇浆。