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蘸土豆条的酱怎么做

更新时间: 2020-10-05 00:00:00

主料:瘦肉200克、黄酱1袋、豆瓣酱3大勺。

配料:大葱半根、红辣椒6个、糖少许、鸡精适量、油适量、矿泉水小瓶。

步骤:

1、瘦肉剁馅,大葱切末,红辣椒切圈备用。

2、黄酱兑矿泉水分三次调匀,调匀后的黄酱备用。

3、在锅中放入适量的油,油烧热后爆香葱末。

4、加入肉馅段生。

5、加入豆瓣酱,炒出红油。

6、加入黄酱,炒匀,再加入小半碗矿泉水小火慢熬10分钟,至黏稠。

7、加入红辣椒圈、鸡精、糖调味,即可起锅。

标签:土豆怎么