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桃胶能不能和猪蹄一起炖

更新时间: 2020-09-18 00:00:00

桃胶猪蹄汤

材料:猪蹄,水,桃胶,肉骨茶包,蒜,生抽1汤勺,老抽1汤勺,蚝油,香菜,金针菇,干香菇。

做法:

1、猪蹄洗净焯水;

2、汤锅中放足量水烧开,放入肉骨茶包,一头蒜,再放猪蹄,桃胶,另加生抽、老抽、蚝油各一勺;

3、煮沸后转小火炖,用1个半小时到2小时;

4、干香菇洗净用开水泡发后,在起锅前1小时加入同煮;

5、最后起锅的时候撒点香菜。

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