原料：橄榄菜半斤

辅料：鲜酱油2匙 麻油1匙 大蒜1整只

步骤：

1、 橄榄菜去掉老梗和老叶，浸泡洗净沥干.

2、 大蒜拍松切末.

3、 取一锅加水烧开，放入橄榄菜，待水再开时，略煮捞出沥水.

4、 装盆，放上大蒜末，加鲜酱油、麻油.