草木灰釉，又称天然灰釉，是指陶瓷烧成工艺中，不用匣钵、不施釉料，将裸露的陶瓷坯体放在柴烧窑炉中烧制。因明火、草木烟灰与坯体的直接接触，在坯体表面形成的玻璃质釉层与肌理就是天然灰釉。

灰釉：中国古代的高温釉，包括商代的草木灰釉、商周以后的石灰釉以及南宋以后的石灰，碱釉都属于“灰釉”。高温釉的种类很多，常见的有石灰釉、石灰碱釉、长石釉以及盐釉等。