天气预报 > 其他 >客家风味的笋板怎么做

客家风味的笋板怎么做

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

准备田笋、米粉、木薯粉、香菇、瘦肉、木耳、豆干,香菜;将做笋粄的皮,用米粉、木薯粉兑用温度适中温水搅拌和成面状;擀成比饺子面皮般稍厚的粄皮;将配料切成香菇丁、瘦肉碎、木耳段、豆干粒,经过温油炒香后待用;用粄皮入馅包起来,进锅蒸约5分钟;、出锅后在笋粄上铺上蒜蓉和淋上香油,撒上香菜即可。

标签:客家风味怎么