1、普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后，一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作；

2、每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时间；

3、普洱茶的采摘时间一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行，也可以有旱季雨季之分；

4、其中旱季春茶在二月底至五月中；

5、秋季茶则在九月底至十一月底之间；

6、五月底至九月底为雨季茶。