孕妇可以适量吃苦瓜，苦瓜是夏季理想食物之一，具有较高的营养食疗价值，其中含有维生素A、维生素C、钙、钾、锌、镁等多种营养物质。

妊娠期间孕妇对维生素等各种营养物质的需要增加，而苦瓜中含有丰富的维生素族群以及各种矿物质，如维生素C、钙、锌等，孕妇食用可增加营养，有利于胎儿生长。

孕妇活动量较少，胃肠蠕动较慢，因而可出现便秘等症状。苦瓜等苦味蔬菜，可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动，对于改善孕妇的消化功能、增进食欲等方面有较好的作用。