介绍两种方法:

1、削去西瓜顶部约占总高度十一分之一的瓜皮 ，用勺子处理干净瓜肉，用刀处理瓜皮到剩下部分的三分之一， 用手掰开 ，让瓜皮外的一层相连，莲花状的西瓜就制作完成了;

2、将西瓜切成两半，再将其中一半拿来，挖去一部分果肉，再用刀将其切成锯齿状,再进行造型处理，莲花状的西瓜就制作完成了。