1、会加速食物变质。冰箱的温度一般是维持在4摄氏度，如果将热食物放进去，冰箱内的温度就会快速的升高，会让其他的食物在高温的环境中变质。

2、增加耗电量。热的东西一放进去，冰箱的温度就会增加，想要让温度重新回到4摄氏度，那冰箱就只能加速工作了，这会增加冰箱的负担，也会增加耗电量。

3、影响寿命。冰箱里面的温度是比较低的，当热的食物遇冷后，里面的水分就会蒸发，就会凝固在内部的蒸发器上，段时间内就会在蒸发器上形成厚厚的一层霜，从而阻隔蒸发器将冰箱里面的热量传递到外部，这会在一定程度上影响冰箱的使用寿命。

4、会滋生有害物质。热的食物一放进冰箱，它的表面温度是会迅速的降下来，但是它里面的温度降到还是比较慢的，这就容易滋生出有害物质。