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软煎饼做法

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

软煎饼做法:

原料:将面打成糊状,在打的过程中要一点一点的加水。

配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、麻叶。

做法:

1、将锅底用餐巾纸擦一点油。

2、在锅中放入一勺面糊并将其均匀与锅上。

3、等到一面熟了以后把面饼翻个面。

4、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。

5、在鸡蛋没有凝固之前,撒上葱末和香菜末。

6、待鸡蛋稍微凝固,将饼翻个面。

7、在没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱

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