刚降温可以钓鱼，但是鱼对水温的感知能力很强，当表面水层温度下降后，鱼类会降低水层，从宏观上来看，水越深，温度越高，水温越稳定。因为鱼儿是变温动物，体温会随着温度的变化而去变化，这也就造成在寒冷的冬季，鱼儿不爱活动，有些鱼儿甚至需要冬眠，以此来保证自身不受天气变化，温度降低的影响。