水果南瓜的吃法有很多，例如做成南瓜饼，做法如下：

1、将水果南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，煮的时候不要放太多的水;

2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状。面团里加入少量食用油；

3、将南瓜面团分成若干份，包入豆沙，搓成球形，隔水蒸10分钟即可完成。