1、将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。

2、厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。用挂历纸或其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。

3、将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天依然美味。与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香。