冷冻鸭翅上的毛弄去的方法：把鸭翅放在液化气的火上烤，细长的汗毛就烧去了，或者用烧开的白开水烫，然后戴上手套，拔掉就可以。这个原理是，热水会让鸭头和鸭翅中的皮发涨，导致毛孔中的毛发很容易脱落。鸭翅也是肉类，其中也会含有一些蛋白质和脂肪，这些脂肪是非常容易被人体吸收消化的，除了这些之外还会含有一些维生素维生素的种类，也比其他的肉类要多一些，能够有效的抵抗外界的病毒度，提高抵抗力与免疫力，甚至能够产生一些氧化作用，抵抗衰老。