425水泥保质期为3个月。超过有效期的水泥称为“过期水泥”，过期水泥必须经过试验，并按试验测定强度等级使用。水泥加水后将成为具有可塑性的半流体，当经过一段时间后，水泥浆逐渐失去可塑性，并保持原来的形状，这种现象叫做凝结（分为初凝及终凝）。随后即进入了硬化期，水泥的强度逐渐增加。

水泥标号：水泥的标号是水泥“强度”的指标。 水泥的强度是表示单位面积受力的大小，是指水泥加水拌和后，经凝结、硬化后的坚实程度（水泥的强度与组成水泥的矿物成分、颗粒细度、硬化时的温度、湿度、以及水泥中加水的比例等因素有关）。水泥的强度是确定水泥标号的指标，也是选用水泥的主要依据。测定水泥强度使用的方法是“软练法”。