挑选鹤顶红金鱼要观察其头顶上的红色肉瘤要方正且厚实，而且只能长在头顶，并不伸向两颊。眼睛周围有红圈，身躯宽短，呈银白色，而且没有红色斑块，有宽大的尾鳍，与身同长，游动时异常优美。鹤顶红金鱼的身上是白色的，只能头顶的肉瘤是红色，其他部位不能有一点杂色。鹤顶红金鱼全身洁白有光，体形宽短，头部着生的红色肉瘤高高耸起，或方或圆，似仙鹤红冠，而且仅限于顶部。尾鳍长大，超过身长，游动时，飘逸洒脱，似仙鹤翩翩起舞，潇洒出群，其中以肉瘤方正厚实，色泽鲜红者为佳。