吃海鲜沾的辣跟料调法：

海鲜蘸料汁。

备料：蒸鱼豉油，尖椒，蒜，白糖，水。

做法：

1、 尖椒切成圈，蒜切片备用。

2、锅中倒入少量油，稍热加入蒜片，尖椒圈，出香味后倒入蒸鱼豉油。

3、 汤汁煮开时加水和白糖，搅拌，再沸时，盛出即可。

注意：口味独特，带点辣味，蒜香，鲜美。量的多少根据自己的口味来定。