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水瓜是不是丝瓜

更新时间: 2020-09-18 00:00:00

丝瓜,中草药名称是水瓜,为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大,主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根,国内外均有分布和栽培,果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

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