过碳酸盐外观通常为白色结晶或结晶性粉末。遇潮可释出氧气。属强氧化剂。过碳酸盐是过氧化氢（H2O2）与碳酸盐（M2CO3，M为金属）的加成化合物，主要用作漂白剂和氧化剂，以及化工、造纸、纺织、染整、食品、医药、卫生等部门的去污剂、清洗剂、杀菌剂。同时可以用于工业生产过氧化氢（H2O2）。其他的用途与过硼酸盐类似，可代替过硼酸盐以节约硼盐。