黄油能炒肉吗不加油
黄油可以不加油炒肉。
黄油炒肉做法:
主料:梅花肉300g。辅料:黄油、红甜椒、胡萝卜、洋葱少许、黑胡椒、蒜少许、味极鲜适量、盐。
1、 梅花肉洗干净浸入盐水浸泡4小时左右。取出后厨房纸擦干切成厚薄适中的肉片。红甜椒切丝、胡萝卜切薄片、洋葱切片备用。蒜切片。
2、 黄油下锅融化后下蒜片爆香,加入胡萝卜翻炒,加入肉片翻炒至变色后加入少许味极鲜、盐、黑胡椒、红椒丝和洋葱略炒匀调味即可出锅下香菜摆盘装饰。
黄油可以不加油炒肉。
黄油炒肉做法:
主料:梅花肉300g。辅料:黄油、红甜椒、胡萝卜、洋葱少许、黑胡椒、蒜少许、味极鲜适量、盐。
1、 梅花肉洗干净浸入盐水浸泡4小时左右。取出后厨房纸擦干切成厚薄适中的肉片。红甜椒切丝、胡萝卜切薄片、洋葱切片备用。蒜切片。
2、 黄油下锅融化后下蒜片爆香,加入胡萝卜翻炒,加入肉片翻炒至变色后加入少许味极鲜、盐、黑胡椒、红椒丝和洋葱略炒匀调味即可出锅下香菜摆盘装饰。